חממה ביתית: שולטים על התנאים

באקלים הקר של אירופה וארצות הברית אפשר לראות בחצרות חממות ביתיות שבהן גדלים פרחים, ירקות או צמחי תבלין (בסרט הבריטי המקסים "להציל את גרייס", זו הייתה מריחואנה). החממה מוצבת באחת מפינות הגינה, מעוצבת ודקורטיבית, עשויה מסגרות מתכת וקירות זכוכית (ולא, חלילה, ניילון או רשת שחורה כנהוג בחממות החקלאיות) ולעתים מאכלסת גם כלוב ציפורי שיר ופינת ישבה לאמבטיית שמש חורפית. בישראל החמה, ובעיקר בעונה זו של השנה, קשה לדבר על חממות מבלי להזיע, אבל גנן משקיען ומרחיק ראות יכול לצפות כבר עכשיו את העונה הבאה. מלבד היותה אלמנט דקורטיבי, החממה מאפשרת לווסת את הטמפרטורה, את הלחות, את שעות האור ואת עוצמתו ואת כמויות ההשקיה של הצמחים. לדברי אריה כהן מחברת "אפיק גן", חממה או "בית גידול מבוקר", מתאימה למי שרוצה לגדל צמחים ייחודיים או לשלוט על תנאי הגידול של צמחיו. "קבוצות צמחים רבות יכירו לנו תודה אם נדאג להן לתנאים כאלה", הוא אומר, "בעיקר צמחים טרופיים, קקטוסים, סחלבים, צמחים טורפים וגם ירקות וצמחי תבלין". את החממה ניתן לדבריו למקם בגינה, אך גם על הגג או אפילו במרפסת. היא מאפשרת לשלוט על עוצמת האור, תוך שימוש ברשת צל או צביעת הקירות בלבן. ניתן להאריך את משך היום בחורף על ידי תאורה מלאכותית, לשנות את הטמפרטורה על ידי עזרי חימום וקירור, לשלוט בלחות על ידי מערכות ערפול או הרטבת הרצפה ולהשקות בצורה ממוחשבת. במרכז המבקרים של חברת "חממית" במושב בית יצחק אפשר לבדוק במה מדובר. דגמים וגדלים שונים של חממות ביתיות מוצגים כאן, בחלקן משתרגים שיחי מלפפונים, עגבניות וצמחי תבלין. העיצובים מגוונים, מפגודה ועד גופים מלבניים בעוביים שונים, עם גגות משופעים שנפתחים בחלקם וכיסויים תרמיים. השלד עשוי אלומיניום, הקירות מזכוכית רגילה או נוגדת שמש, או מפוליגל שקוף או לבן.


סוג החממה צריך להיקבע, לדברי בעל המקום מיכה נווה, על ידי מטרתה, מיקומה הגיאוגרפי, התקציב ואפיון המשתמשים. אחרי שבחרנו חממה, צריך להתחיל עם האבזור ועם ההתקנה של פנים העסק. להרכיב תאורה, מערכת מיזוג וערפול, שולחנות ומדפים, מערכות טפטוף או השקיה, אבזרי הדלייה (תלייה) לסוגי ירקות שונים וגם רשת נגד חרקים כדי להימנע או להפחית את הריסוס. החממות הקטנות, או החממיות כפי שהוא מכנה אותן, הן לדבריו גם דרך מצוינת לקיים פעילויות של גינון טיפולי והוא משווק אותן לא מעט לבתי דיור מוגן, לבתי ספר ולמוסדות חינוך מיוחד. "אפשר להעביר בהן שיעורים לילדים על גידול צמחים ולתת להם להתנסות. לתלמידים בוגרים יותר זה יכול לשמש להכנת הביוטופ בביולוגיה. זה משמש לעבודה עם אוכלוסיות מיוחדות כמו אוטיסטים, עיוורים ונכים". בנוסף, חממה ביתית יכולה לדעתו לשמש לפיתוח תחביב חדש ומאתגר. "זה תופש הרבה מאוד אצל אנשים שפורשים לגמלאות ומחפשים תחביב חדש, וזה נפוץ מאוד אצל מגדלי סחלבים, צמח שזקוק ללחות".
בארץ שלנו חסרה לחות?
"זאת הטעות. אנשים מאמינים שכיוון שאנחנו חיים בארץ חמה, אין צורך להגן על הצמחים. אבל מספיקים כמה ימים, או אפילו כמה שעות, של קרה בחורף, כמו שקורה באזורי ההר, בעמקים וגם במישור החוף, כדי להוריד לטמיון השקעה של שנים". על גידול ירקות אורגניים בחממה אפשר ללמוד גם באתר של "ירוקית": www.yerukit.co.il
עוד על גינון:

עצי צל: המזגן של הגינה

גינה על הקיר: אקולוגי ומרהיב

עצי פרי: נהנים מהפירות

גינה להשכיר: גם אם אתם גרים בעיר

גינה פורחת וחסכונית במים

לקהילת הגינון של מוטק'ה:

לחצו